South Freeport Market is looking for a Market Manager!

Under Big Tree Hospitality's ownership this reimagined historical market specializes in bringing exceptional service and made from scratch food to the South Freeport community. We are looking for a Manager to oversee both the retail and café operations. This is an exciting opportunity for someone with an interest in managing the operations of the market that serves the South Freeport community and ensuring that it’s a welcoming and inclusive space for both it’s patrons and employees.

General Responsibilities:

1. Day-to-day oversight of all aspects of the Market with a heavy emphasis on kitchen operations
2. Hiring, training, scheduling and management of all staff
3. Maintaining inventory of all food, beverage, and retail products
4. Work floor shifts/stations in kitchen for service in various positions as necessary
5. Work to bring in new and exciting products
6. Assist in the creative process of dishes and menu changes
7. Be a strong role model for guest service and hospitality while maintaining a positive attitude and a sense of urgency

The ideal applicant will be:

1. Hard-working, detail oriented and have a positive attitude
2. At least 3 years proven Customer Service/Management experience, preferred
3. At least 5 years kitchen experience, preferred
4. Prior management experience in a restaurant or retail setting, preferred.
5. Fluent in English language (writing, reading, and speaking)
6. Both weekend and holiday availability are a must
7. Ability to sell alcohol in Maine without supervision

This is a full-time position and compensation will be dependent on experience.

We offer a fun, work environment with a generous benefits package including

1. 10% off groceries and prepared meals
2. 50% off shift meal
3. Big Tree Hospitality company discount – 50% off for you and one guest at any BTH restaurant
4. 80 hours of paid time off per year, increasing with tenure
5. Health insurance with partial employer contribution per ACA standards for full time employees
6. Employee Access to Dental and Vision Hardware Insurance
7. 401(k) with up to 4% employer match (based on eligibility)

Please reply with your resume.

This is a full time, salary, exempt position.

South Freeport Market is an Equal Opportunity Employer and provides equal employment opportunities to all employees and applicants for employment and prohibits discrimination and harassment of any type without regard to race, color, religion, age, sex, national origin, disability status, genetics, protected veteran status, sexual orientation, gender identity or expression, or any other characteristic protected by federal, state or local laws.

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¡South Freeport Market busca un/a Gerente!

Bajo la propiedad de Big Tree Hospitality, este histórico mercado reinventado se especializa en brindar un servicio excepcional y comida casera a la comunidad de South Freeport. Buscamos un/a Gerente para supervisar las operaciones de la tienda y la cafetería. Esta es una oportunidad emocionante para alguien interesado/a en gestionar las operaciones del mercado que sirve a la comunidad de South Freeport y garantizar que sea un espacio acogedor e inclusivo tanto para sus clientes como para sus empleados. Responsabilidades generales:

1. Supervisión diaria de todos los aspectos del Mercado, con especial énfasis en las operaciones de cocina.
2. Contratación, capacitación, programación y gestión de todo el personal.
3. Mantenimiento del inventario de alimentos, bebidas y productos minoristas.
4. Trabajar en turnos/estaciones de cocina para el servicio en diversas posiciones según sea necesario.
5. Trabajar para incorporar productos nuevos y atractivos.
6. Participar en el proceso creativo de platos y cambios en el menú.
7. Ser un modelo a seguir en cuanto a servicio al cliente y hospitalidad, manteniendo una actitud positiva y un sentido de urgencia.

El candidato ideal será:

1. Trabajador, detallista y con actitud positiva.
2. Se valorará la experiencia demostrada de al menos 3 años en atención al cliente/gestión.
3. Se valorará la experiencia de al menos 5 años en cocina.
4. Se valorará la experiencia previa en gestión de restaurantes o tiendas minoristas.
5. Dominio del inglés (escrito, leído y hablado).
6. Imprescindible disponibilidad tanto en fines de semana como en días festivos.
7. Capacidad para vender alcohol en Maine sin supervisión.

Este puesto es de tiempo completo y la remuneración dependerá de la experiencia. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable con un generoso paquete de beneficios que incluye:

1. 10% de descuento en comestibles y comidas preparadas
2. 50% de descuento en comidas por turno
3. Descuento de la compañía Big Tree Hospitality: 50% de descuento para usted y un acompañante en cualquier restaurante BTH
4. 80 horas de tiempo libre remunerado al año, que aumentan con la antigüedad
5. Seguro médico con contribución parcial del empleador según las normas de la Ley de Cuidado de Salud Asequible (ACA) para empleados de tiempo completo
6. Acceso para empleados a seguro dental y de visión
7. Plan 401(k) con hasta un 4% de contribución del empleador (según la elegibilidad)

Por favor, envíe su currículum.

Este es un puesto de tiempo completo, asalariado y exento.

South Freeport Market es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y brinda igualdad de oportunidades de empleo a todos los empleados y solicitantes de empleo, y prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo, independientemente de su raza, color, religión, edad, sexo, origen nacional, discapacidad, genética, condición de veterano protegido, orientación sexual, identidad o expresión de género, o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales.

Job Type: Full-time

Pay: $68,000.00 - $73,000.00 per year

Benefits:

1. 401(k)
2. 401(k) matching
3. Dental insurance
4. Employee discount
5. Health insurance
6. Paid time off
7. Vision insurance

Work Location: In person

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